居酒屋 焼酎 芋焼酎 地酒 創作料理 創菜酒家からく

• 2010/7/29　もうすぐ阿波踊りの季節です。お席に限りがございますので、ご予約はお早めに！！
• 2010/7/21　8/26(木)梅酒の会、9/15(水)日本酒の会　開催決定！！
• 2010/7/1　徳島ヴォルティス応援ショップに登録しました。公式ファンクラブ「CLUB　VORTIS」の会員証を提示されたお客様に、料理に合うドリンクを１杯サービスします。(ただし、提示の方のみ)
• 2010/6/29　連日蒸し暑いですね。。。　7月のからく主催「お酒を楽しむ会」は「焼酎」です。7月21日(水)に開催決定！！ご予約お待ちしております！！！

旬の徳島の鱧！！

あまり知られていませんが、鱧の漁獲量は、徳島が全国1位なんです！

湯引きが代表的な料理ですが、当店ではカツレツにしております。

ていねいに骨切りをした鱧の違った味を堪能できますので、是非ご賞味あれ！！

半田素麺

徳島県西部に位置する、つるぎ町半田。そこでつくられる素麺は、少し太め。

喉越しで、食す素麺のイメージが変わります！！

また、からくでは、某製麺所こだわりの配分量で製造された素麺を使用しているので、半田素麺の中でもピカイチ☆

その素麺をサラダにした「半田素麺サラダ」か、あっさりとした〆の一品として「冷やし素麺」で召し上がるかは、あなた次第！！

写真は「半田素麺サラダ」

第1回梅酒を楽しむ　in　からく　

からくは、毎月テーマを決めて「お酒を楽しむ会」を

開催しています。

8月の開催はないと思っていたら、

急遽、いつものワイン、焼酎、日本酒ではなく・・・

梅酒を楽しむ会を

開催することになりました。

お楽しみに☆

2010.8.26 （thu） op  19：00 / st  19:30

お一人様　7,000円　（料理と梅酒代込み）

さらに・・・お知らせ

ご予約は、お早めに、お待ちしております！